|
Stamppot Rode Kool
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 rode kool
4 aardappelen
500 gr goudreinetten
250 gr lamsgehakt
25 gr reformmargarine
1 theel nootmuskaat
peper en zout
Voorbereiding: Vegetarisch; feta ipv gehakt
Bereidingswijze: Verwijder de buitenste bladen van de rodekool en snijd ze fijn. Schil de aardappelen en snijd ze in plakken. Schil de appels en snijd ze in stukken. Kook de kool, de aardappelen en de appels in 20 minuten gaar. Braad het gehakt los in de margarine. Roer het gehakt door de kool, aardappelen en appels. Roer de nootmuskaat, en naar smaak peper en zout door.
|
|
|